巨乳娘大战僵尸 燕麦是癌症的催化剂？医生：不想癌症来敲门，4物能不吃就不吃
【燕麦是癌症的催化剂？医生：不想癌症来敲门巨乳娘大战僵尸，4物能不吃就不吃】燕麦本身是公认的全谷物食物，膳食纤维丰富，多项大型流行病学研究显示，长期食用全谷物反而与结直肠癌风险降低有显著关联。真正值得担心的，不是燕麦，而是餐桌上那些长期被忽视的高风险食物，很多人天天吃、顿顿不离，却毫不在意。
加工肉类是笔者最想认真说的一类。火腿、香肠、培根、腊肠，这些东西好吃归好吃，但世界卫生组织下属的国际癌症研究机构早在2015年就将加工肉类列为一类致癌物，和烟草同属这一级别。
每天摄入50克加工肉类，结直肠癌的患病风险上升约18%。加工肉类在制作过程中会产生亚硝胺，加热之后亚硝胺的生成量还会进一步增加，这是问题的核心所在。偶尔吃一次不至于出大问题，但把它当成日常主食来吃，风险就真的不是说着玩的。
霉变食物的问题，笔者觉得农村家庭和老一辈人更需要注意。粮食、花生、玉米、坚果受潮之后，很容易滋生黄曲霉菌，产生黄曲霉毒素。
这种毒素是目前已知毒性最强的天然致癌物之一，对肝脏的损伤尤其明显，和肝癌的发生有直接关联。很多人看到食物只是局部发霉，觉得把发霉的部分切掉就行了，亚洲一区二区+欧美但真菌产生的毒素早已向周围扩散，看不出来不代表没有。发现霉变，整个丢掉才是正确做法，舍不得扔这点钱，代价可能大很多。
高糖高脂食物放在这里，很多人可能有些意外，觉得这顶多是让人发胖的东西，和癌症挂不上钩。实际上，肥胖本身就是明确的致癌因素。
国际癌症研究机构确认，超重和肥胖与至少13种癌症的风险升高相关，包括乳腺癌、子宫内膜癌、食管癌、肾癌等。
高糖摄入引发的持续性高胰岛素血症，会促进细胞异常增殖，降低机体对癌变细胞的免疫清除效率。高脂饮食则会改变肠道菌群结构，影响胆汁酸代谢，给结直肠癌的发生创造条件。在笔者看来，这类食物的危险不在于某一次吃了多少，而在于它对身体代谢环境的长期塑造。
腌制食物是最后要说的，也是很多家庭饮食里根深蒂固的一类。泡菜、咸鱼、腌肉、咸菜，含盐量都很高，高盐饮食会损伤胃黏膜，增加幽门螺旋杆菌的定植风险，而幽门螺旋杆菌是胃癌最重要的危险因素之一。腌制过程中同样会产生亚硝酸盐类物质巨乳娘大战僵尸，和加工肉类的问题有一定重叠。
